冲泡红茶需要洗茶吗?

红茶要不要洗茶，很多爱喝红茶的茶友应该都纠结过这个问题。尤其是在冲泡功夫红茶的时候，都有洗茶这一步骤。很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。但是红茶本身的浸出速度已经很快了，因此不建议洗茶哦。

红茶的制作工艺有揉捻这一步，揉捻时红茶的汁液会被揉出附着在干茶的表面，这些茶汁富含红茶的营养，都溶解在第一道茶汤里了，如果把红茶的第一道茶水倒掉，就等于把红茶最营养的一道茶倒掉了。而且红茶并不会太浓，第一道红茶的味道是很不错的。

荔花村英德红茶产于广东英德，茶园采用太阳能杀虫、人工除草、灌溉农家肥、现代化加工厂，保证了茶叶的纯净天然。因此，茶友冲泡荔花村英德红茶都不用洗茶的，不用担心茶叶中的农药残留、灰尘等。荔花村以“我的红茶，你的健康”为理念，让茶友喝到健康天然英德红茶。