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茶叶拼配

2014年09月18日13:58 

茶叶拼配也叫盘茶,大多为商品茶企业采用的一项比较难的茶叶加工工艺。茶叶拼配就是指制茶师通过感官经验以及自身的拼配技术对具有一定共性但形质不同的茶叶加以拼,这个过程可以起到中和味道、美化外形、增加香味等作用。

不少刚入门接触普洱的品饮者会认为普洱拼配茶不少好茶。其实这个说法是错误的。拼配普洱是制茶师父为了追求某种口感或者多样化的口感可以去做。反而,这种拼配的方法是每个厂家独家的秘方。

荔花村茶香岁月生茶采用班章、易武拼配而成。其中,班章茶味刚霸气,易武茶则细柔绵长。两茶结合,刚柔并济、相得益彰。荔花村经十余年对普洱的了解与探索,终悟此道。该茶具有提神、清理肠道、降脂、降压、减肥等功效。香气陈香、口感苦而生津、汤色金色透亮、叶底均整、有弹性。该茶具有越陈越香,是收藏的首选。

荔花村温馨提示:脾胃虚寒的人不宜饮用生茶。夏喝生普,冬和熟普。建议用紫砂壶,纯水或者山泉水(软水)冲泡普洱茶,用100℃沸水冲泡即可。

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