普洱熟茶和红茶的区别在哪？

由于普洱熟茶汤色褐红明亮，红茶汤色红艳明亮，二者在汤色上区别细小，因此，不少初学饮茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实普洱熟茶和红茶的区别还是很明显的，因为原料，工艺，口感，外形都不一样。普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料就有些多样啦。它既可以用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的滇红、英德红茶和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的祁红。

1.产地的区别

普洱熟茶当然是云南主产的了，红茶全国大部分地区都有，比如福建，广东，云南，四川等；

2.工艺的区别

普洱熟茶加工工艺为： 云南大叶种晒青毛茶杀青—揉捻—晒干—渥堆（发酵）—干燥—蒸压成型；红茶加工工艺为： 鲜叶采摘—萎凋—揉捻—发酵—烘干。

3.汤色上的区别　

普洱熟茶的汤色是深深的酒红或者褐色；红茶的汤色红中带金黄色，英德红茶是红浓明艳带金黄色

4.味道上的区别

因为原料工艺都不一样，所以二者的味道有很大的区别。普洱熟茶：味道厚重，不同的普洱熟茶会有不同的香气如陈香、兰花香等。红茶：香甜味醇，香气浓郁带糖香或花果香。

荔花村英德红茶产自广东英德生态茶园，是大叶种红茶代表之一，较之普洱熟茶口感醇厚回甘，花果香馥郁，更易让人接受，茶内含物丰富，咖俳碱，氨基酸、茶多酚等达到国际高级红茶质量水平，因此广受茶友喜爱。