英德红茶的常识

英德红茶能够协助胃肠消化、推进胃口，可利尿、消除水肿，并健壮心脏功用。防止疾病方面：英德红茶的抗菌力强，用英德红茶漱口可防滤过性病毒致使的伤风，并防止龋齿与食物中毒，下降血糖值与高血压。美国心脏学会从前得出英德红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化效果的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率下降”的定论。

1.提神消疲　

经由医学试验发现，英德红茶中的咖啡碱藉由影响大脑皮质来振奋神经中枢，推进提神、思考力会集，进而使思想反响更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具振奋效果，强化心搏，然后加快血液循环以利推陈出新，一起又推进发汗和利尿，由此双管齐下加快排泄乳酸(使肌肉感觉疲惫的物质)及其它体内老废物质，到达消除疲惫的效果。

2.生津清热

夏天饮英德红茶能止渴避暑，是由于茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反响，且剌激唾液排泄，致使口腔觉得润泽，并且发生清凉感；一起咖啡碱操控下视丘的体温中枢，调理体温，它也影响肾脏以推进热量和污物的排泄，保持体内的生理平衡。

3.利尿

在英德红茶中的咖啡碱和芳香物质联合效果下，添加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩大肾微血管，并按捺肾小管对水的再吸收，所以推进尿量添加。如此有利于扫除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及平缓心脏病或肾炎形成的水肿。

4.消炎灭菌　　

英德红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由试验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌联系，使蛋白质凝结沉积，藉此按捺和消除病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒病人喝英德红茶颇有利，民间也常用浓茶涂创伤、褥疮和脚气。

5.解毒　　

据试验证实，英德红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉积分化，这对饮水和食物遭到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。