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正山小种和英德红茶你更爱哪个?

2016年02月26日11:52 荔花村茶叶有限公司

前些年,正山小种异军突起,受到了人们的追捧。英德红茶作为英国皇室御用茶,近几年受到业内的重视,也是越来越受欢迎。小编若问你这两款茶你更爱哪个?你定会很难抉择,今天就让小编带大家了解一下这两款茶。

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。英德红茶色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖调配后,色、香、味俱佳。

看完这些介绍后,你更爱哪一款呢?

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