茶与月饼是绝配
大家想象一下,在中秋节那天或者节后几天,我们可以吃着月饼一赏明月是多么惬意的一件事。但是,由于月饼的制作工艺以及所含的材料,是的有的人嫌甜有的人嫌腻,此时配上一杯茶能去除口腔的异味,减少身体对糖分的吸收,从某种角度理解,茶与月饼就是一种绝佳的搭配。但是茶与月饼如何搭配呢?荔花村教你巧妙地搭配起来。
黑茶搭配甜味的月饼(水果、豆沙、莲蓉月饼等)。因为过甜的月饼需要助消化的茶,黑茶新茶略带苦涩,可以减少月饼的甜腻。同时黑茶还可调理肠胃、消食减肥、降“三高”的特点。
普洱茶搭配油腻月饼(五仁、蛋黄酥月饼等)。油腻的月饼需要口味重的茶水去除月饼口感上的油腻。此时,普洱熟茶最适合不过。荔花村茶香岁月普洱熟茶选用的云南大叶种晒青毛茶为原料,采用人工发酵加工制成。具有养胃、降脂、降压、利尿等功效。而热普洱有助于人体分解胆固醇,是消滞佳品。吃完月饼后,喝杯茶香岁月普洱熟茶,也便于消化。
乌龙茶搭配咸甜味的月饼(绿豆沙、椒盐月饼等)。与过甜、过油的月饼相比,咸甜味的月饼便显得清爽淡雅的多,吃此种口味的月饼建议喝乌龙茶。荔花村金观音选用福建安溪西部的“内安溪”为原料,属于半发酵型乌龙茶,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿、有天然馥郁的兰花香。乌龙茶属半发酵茶,不如绿茶来的生涩,带有温润的美感,吃咸甜口味的月饼配上一杯荔花村金观音能衬出咸甜口味的平和之感。
吃月饼是搭配正确的茶,让你在享受月饼的美味时,更拥有了健康。
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