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1959年英德红茶研制出第一批成品茶

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人气:-发表时间:2015-08-27 14:05【

   英德红茶是创建于1959年。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

常见做法与口味:它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。

功效:英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤,防衰老。

新中国成立后,国内较早设立的茶叶研究机构是“广东省农业院茶叶研究所”,创办于1959年,其前身为“广东省英德茶叶试验站”,是广东省唯一的茶叶科学研究所,是我国四大茶科所之一,为英德乃至清远、广东茶业生产的发展作出了贡献。1959年,英德红茶研制出第一批成品茶,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。

英德红茶是创建于1959年。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤,防衰老

 

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