英德红茶冲泡方式

英德红茶，又称“英红”，产自广东英德。广东英德红茶采摘云南大叶种的一芽二、三叶为原料，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、干燥等工序制成。广东英德红茶的外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮。特别是加入牛奶之后，茶汤棕红瑰丽，滋味浓厚清爽。

不过要冲泡出英德红茶的香浓滋味，就需要一些泡茶的小技巧了。只要正确掌握以下技巧，就能品尝到一杯醇厚美味的英德红茶。

1.选择底白瓷较浅而杯口较宽的茶杯盖碗或者玻璃透明茶具，在充分享受红茶芳香的同时还可以欣赏迷人的茶色。

2.注入滚沸的热水温杯洁具；

3.投茶量根据盖碗大小来定，一般约5g左右；

4.冲泡荔花村英德红茶红茶，需100℃沸水注入盖碗泡茶，快出汤。

5.根据个人口味加入适量的牛奶、柠檬或糖，当然也可以选择享用原味红茶。

荔花村在英德拥有2000生态茶园，茶园经人工除草，太阳能杀虫，还有16位22年经验的制茶师傅，让更多的人喝到放心正宗的英德红茶。