英德红茶的常识

英德红茶能够协助胃肠消化、推进胃口，可利尿、消除水肿，并健壮心脏功用。防止疾病方面：英德红茶的抗菌力强，用英德红茶漱口可防滤过性病毒致使的伤风，并防止龋齿与食物中毒，下降血糖值与高血压。美国心脏学会从前得出英德红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化效果的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率下降”的定论。

1.提神消疲 　

经由医学试验发现，英德红茶中的咖啡碱藉由影响大脑皮质来振奋神经中枢，推进提神、思考力会集，进而使思想反响更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具振奋效果，强化心搏，然后加快血液循环以利推陈出新，一起又推进发汗和利尿，由此双管齐下加快排泄乳酸(使肌肉感觉疲惫的物质)及其它体内老废物质，到达消除疲惫的效果。

2.生津清热 

夏天饮英德红茶能止渴避暑，是由于茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反响，且剌激唾液排泄，致使口腔觉得润泽，并且发生清凉感；一起咖啡碱操控下视丘的体温中枢，调理体温，它也影响肾脏以推进热量和污物的排泄，保持体内的生理平衡。

3.利尿

在英德红茶中的咖啡碱和芳香物质联合效果下，添加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩大肾微血管，并按捺肾小管对水的再吸收，所以推进尿量添加。如此有利于扫除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及平缓心脏病或肾炎形成的水肿。 

4.消炎灭菌 　　

英德红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由试验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌联系，使蛋白质凝结沉积，藉此按捺和消除病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒病人喝英德红茶颇有利，民间也常用浓茶涂创伤、褥疮和脚气。 

5.解毒 　　

据试验证实，英德红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉积分化，这对饮水和食物遭到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 

6.健壮骨骼 　　

2002年5月13日美国医生协会发表对男性497人、女人540人10年以上查询，指出饮用英德红茶的人骨骼健壮，英德红茶中的多酚类(绿茶中也有)有按捺损坏骨细胞物质的生机。为了防治女人多见骨质疏松症，主张每天服用一小杯英德红茶，坚持数年效果显着。如在英德红茶中加上柠檬，健壮骨骼，效果更强，在英德红茶中也可加上各种生果，能起协同效果。 

7.抗氧化、推迟变老 　　

在曩昔的5年里，美国政府资助了150多项对于绿茶和英德红茶及其化学成分的研讨，研讨结果表明，绿茶和英德红茶中的抗氧化剂能够完全损坏癌细胞中化学物质的传达途径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管盛行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“英德红茶与绿茶的功效大致相当，可是英德红茶的抗氧化剂比绿茶杂乱得多，尤其是对心脏更是有利”。美国杂志报导，英德红茶抗变老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 

8.养胃护胃 　　

人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是由于茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有必定的影响效果，在空腹的情况下影响性更强。而英德红茶就不相同了。它是通过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的效果下发生酶促氧化反响，含量削减，对胃部的影响性就随之减小了。红茶不只不会伤胃，反而能够养胃。常常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、维护胃黏膜，对医治溃疡也有必定效果。 

9.防癌 　　

对于茶叶具有防癌效果的说法很盛行，世界各地的研讨人员也对此做过许多的探究，可是通常以为茶叶的抗癌效果首要表如今绿茶方面，可是如今有了新的发展。研讨发现，英德红茶同绿茶相同，相同有很强的防癌功效。 

10.舒张血管 　　

美国医学界近来也有一项研讨与英德红茶有关。研讨发现，心脏病病人每天喝4杯红茶，血管舒张度能够从6%添加到10%。常人在受影响后，则舒张度会添加13%。

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