英国女王与英德红茶的故事

       英德红茶 

      4月21日，是英国女王伊丽莎白二世89岁生日，英国荣誉炮兵连士兵在海德公园发出41响皇家礼炮，为女王庆生。自26岁加冕为英国女王到她开创了“新伊丽莎白时代”，伊丽莎白二世女王自1952年6月2日登基至今，担任英国君主已长达62年，仅次于维多利亚女王的63年统治。

      据传，百多年来，红茶一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品，引领了近、现代世界饮料潮流。英国女王伊丽莎白二世就非常喜欢喝英德红茶，英德红茶被英国皇室认为是靓茶，而且在1963年英国女皇的盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾。红茶更是英国女王的最爱，英国女王每天都要饮红茶，以保持健康苗条的身材。1986年，女王来我国访问时，还特地去选购红茶以待贵宾，受到高度的称赞和推崇。

      英国是世界上饮红茶最多的国家之一，而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国，人们在进下午茶点时，茶要点点润饮；点心要细细品尝；着装要典雅入时，人们将饮茶视为一种高贵身份的象征，而当时的红茶是下午茶中的极品，红茶是“英国贵妇人的下午茶”。英德红茶远销海外各国，备受人们喜欢。

      英德红茶产自广东，在唐朝已有记载，因极佳的味道而广受人们好评，50 

年代中期，第一批现代化新式茶园（单行条列式）在广东省属英德茶场诞生，茶场首次引种云南大叶种成功。1959年第一批英德红茶问世，并初次出口，就受到国内外茶叶界人士的赞赏和推崇，英德红茶独特的鲜爽风格和浓强的优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。在90后代初，英德红茶研发出来的“金毫茶”产品更成红茶之最，被称为“东方金美人”。 

        英德红茶的作用

        英德红茶具有抵抗衰老、降血脂，预防心血管疾病、防癌和美白、保健等作用，而且它还有助于减肥。

        英德红茶的特点

        英德红茶乌润亮泽，而且颗粒结实，冲泡出来的茶汤红亮，品尝起来香韵清爽，如果再往里面加上白糖和牛奶，那更具风味。

        为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

        美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

        健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。　  

        预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。  

        红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。

        日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。

        英德红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。

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